Proč jíst chřest? 4 důvody, proč chřest zařadit do jídelníčku

Proč jíst chřest? 4 důvody, proč chřest zařadit do jídelníčku

Tato zelená delikatesa není jen sezónní pochoutkou, ale hlavně nutričně nabitou surovinou.

4 důvody proč chřest zařadit do svého jídelníčku.

1. Plný vitamínů a minerálů

Chřest je doslova nabitý zdravím. Obsahuje vitaminy A, C, E, K a také kyselinu listovou – klíčovou složku pro správnou funkci mozku a podporu imunity. Nechybí ani důležité minerály jako železo, draslík a fosfor. A přitom má extrémně nízký obsah kalorií.

2. Skvělý pomocník pro trávení

Díky vysokému obsahu vlákniny a inulinu chřest podporuje zdraví střev a správné trávení. Pokud vás trápí nafouknutí nebo pomalý metabolismus, zařazení chřestu do jídelníčku může být přírodní řešení.

3. Přírodní detoxikace

Chřest má mírně močopudné účinky, což pomáhá tělu zbavovat se přebytečné vody a toxinů. Je tak skvělým spojencem při detoxu.

4. Rychlá příprava a výborná chuť

Nemáte čas na zdlouhavé vaření? Chřest je ideální – stačí pár minut na páře, grilu nebo na pánvi a máte hotovo. Jeho jemná chuť se skvěle hodí k rybám, těstovinám, rýži i jako součást salátů.