Náš blog

Jídlo a forma do plavek: jak jíst chytře, ne málo

Léto se blíží a s ním i klasická otázka: „Jak se dostat do formy do plavek?“ Možná vás překvapí, že odpověď neleží ve striktních dietách nebo hladovění, ale právě na talíři.

1. Zdravá forma začíná v kuchyni
Cvičení je důležité, ale výživa tvoří až 70 – 80 % úspěchu při formování postavy. A to neznamená jíst míň – ale jíst lépe. Zdravé jídlo by mělo tělo vyživit, zasytit a zároveň nepřetěžovat zbytečnými kaloriemi nebo cukry.

2. Pravidelnost jako základ
Vynechávání jídel zpomaluje metabolismus a často vede k večerním nájezdům na lednici. Naopak pravidelný režim 4 – 6 menších, vyvážených porcí denně tělu pomáhá spalovat efektivněji.

3. Bílkoviny: tajná zbraň Vaší formy
Chcete spalovat tuk a přitom si udržet svaly? Pak musíte mít dostatek kvalitních bílkovin – ať už z masa, ryb, vajec nebo rostlinných zdrojů. Bílkoviny zasytí na dlouho a pomáhají tělu regenerovat.

4. Zelenina a vláknina – objem bez kalorií
Chcete jíst do sytosti, ale nepřejídat se? Klíč je jednoduchý: objem doplníte zeleninou a vlákninou. Saláty, zelené přílohy, luštěniny nebo batáty skvěle doplní jídlo, aniž by narušily kalorickou rovnováhu. A navíc – chutnají skvěle, zvlášť když jsou dobře připravené.

5. Nezapomínejte na tuky (ale ty správné)
Zdravé tuky jsou pro štíhlou linii důležité. Pomáhají s absorpcí vitamínů, podporují hormonální rovnováhu a zasytí. Avokádo, olivový olej, ořechy nebo semínka jsou vítanou součástí každého „formovacího“ jídelníčku.

Chcete se cítit dobře v plavkách? Začněte jídlem.

Zdravá strava u dětí: jak na ni bez boje a odříkání

Zdravá strava není jen výsadou dospělých. Právě v dětství se tvoří stravovací návyky, které děti často přenášejí do celého života.

5 tipů od nás, jak naučit děti zdravě jíst:

1. Děti napodobují – buďte jim vzorem
Nejúčinnější způsob, jak děti naučit zdravě jíst? Jít příkladem. Pokud vidí, že si rodiče pochutnávají na zelenině, pijí vodu místo slazených nápojů a neodbývají se rohlíkem v autě, přijímají to jako normu. Děti nečtou etikety – učí se z každodenního života.

2. Pestrá a hravá strava
Barevnost, různorodost a atraktivní podoba jídla hraje u dětí velkou roli. Nudná zelená kaše nikoho nenadchne, ale veselý zeleninový talíř s různými tvary a barvami? To už je jiná. 

3. Menší porce, častěji
Dětský žaludek je menší a má jiné potřeby než u dospělých. Děti potřebují energii průběžně – ideální je kombinace menších porcí 4–5x denně, s vyváženým poměrem bílkovin, sacharidů, zdravých tuků a vlákniny.

4. Méně cukru, víc přirozené chuti
Sladkosti dnes děti lákají na každém kroku. Problém není samotný cukr, ale jeho množství a forma. Naučit děti vnímat přirozenou chuť ovoce, oříšků nebo lehce oslazených jogurtů je investicí do jejich zdraví i budoucí imunity.

5. Jídlo jako zážitek, ne boj
Zapojte své děti do výběru, přípravy nebo servírování jídla. Když si mohou vybrat, jestli budou mít v krabičce špaldové lívanečky nebo zeleninové kuličky, přijmou zdravé jídlo spíš jako výsadu než povinnost. 

Proč jíst chřest? 4 důvody, proč chřest zařadit do jídelníčku

Tato zelená delikatesa není jen sezónní pochoutkou, ale hlavně nutričně nabitou surovinou.

4 důvody proč chřest zařadit do svého jídelníčku.

1. Plný vitamínů a minerálů

Chřest je doslova nabitý zdravím. Obsahuje vitaminy A, C, E, K a také kyselinu listovou – klíčovou složku pro správnou funkci mozku a podporu imunity. Nechybí ani důležité minerály jako železo, draslík a fosfor. A přitom má extrémně nízký obsah kalorií.

2. Skvělý pomocník pro trávení

Díky vysokému obsahu vlákniny a inulinu chřest podporuje zdraví střev a správné trávení. Pokud vás trápí nafouknutí nebo pomalý metabolismus, zařazení chřestu do jídelníčku může být přírodní řešení.

3. Přírodní detoxikace

Chřest má mírně močopudné účinky, což pomáhá tělu zbavovat se přebytečné vody a toxinů. Je tak skvělým spojencem při detoxu.

4. Rychlá příprava a výborná chuť

Nemáte čas na zdlouhavé vaření? Chřest je ideální – stačí pár minut na páře, grilu nebo na pánvi a máte hotovo. Jeho jemná chuť se skvěle hodí k rybám, těstovinám, rýži i jako součást salátů.